„Unsere Mannschaft… auf die wir sehr stolz sind, ob jung oder alt, Hausfrau oder Teilzeitkraft, Rentner oder Student, Freunde oder Familie: Alle sind sie bereit und unterstützen uns das ganze Jahr über bei den Tätigkeiten im Weinberg – Rebholz auszangeln, Niederbiegen der Ruten, Ausbrechen, junge Triebe stecken und heften, Abfüllen der Weine oder Weinlese – alle Arbeiten erfüllen sie mit sehr viel Engagement und Zuverlässigkeit. Nach dem Einholen der letzte Fuhre im Herbst bedanken wir uns bei der Mannschaft mit dem feierlichen Niederfall – Essen und Trinken bis jeder niederfällt!“