SPONTI KM

Der Traum vom eigenen Wein: Innovation aus dem Barrique-Fass. Als Winzerfamilie „leben“ wir Wein und den eigenen Wein herzustellen ist etwas ganz Besonderes. Als mein Mann 2012 bereit war, mir 300 Liter Silvaner-Trauben zu überlassen, ging ein großer Wunsch in Erfüllung. Am 25. September konnten wir meinen ersten eigenen Silvaner ernten.

Und heute? Heute habe ich bereits 2 Barrique-Fässer und meinen 4. Jahrgang. Auf die Bewertungen im Gault Millau bin ich sehr stolz.