2023 SILVANER 225 trocken

Beschreibung

WEINPROJEKTE – Aus Liebe zum Wein | 2023 Silvaner225 ab Ende März wieder verfügbar!

SPONTI KM – Selektierte Handlese | schonende Pressung | Barrique Fass 225l | Spontangärung

Recht fester, nussiger und ein wenig holzwürziger Duft mit feinen vegetabilen Aromen, Kernobst sowie floralen und pilzigen Spuren. Klare, saftige, ein wenig süßliche Frucht, feine Säure und moderater Griff von reifem Gerbstoff, nussige und hell-holzige Töne, ein wenig vegetabil im Hintergrund, gewisse Nachhaltigkeit, eine Spur Zitronenschale im Hintergrund, ein Hauch Kandis, kreidige Anklänge, sehr guter, angedeutet rauchiger und süßlicher Abgang.

• Alkoholgehalt: 12,5% vol.
• Gesamtsäure g/Ltr.: 5,6
• Restzucker: 4,8