Beschreibung
Projekt HANDWERK Chardonnay | nur wenige limitierte Flaschen verfügbar
Aus Handarbeit, Fleiß, Kraft und Ausdauer entstehen ehrliche, geradlinige Weine – und das schmeckt man in diesem Chardonnay.
Die Rebe Chardonnay stammt aus der großen Familie der Burgundersorten.
Das Besondere unseres Chardonnays ist sein fränkischer Charakter, gewachsen in der bekannten Lage dem Kronsberg. Ein besonderes Kleinklima in Kombination mit einer extrem langen Vegetationsperiode bis Ende Okotber ermöglichst es den Reben, viele Mineralstoffe des dunklen Keuperbodens aufzunehmen. Hierzu erhält der Wein seinen eigenen Charakter.
Nicht im Barrique, sondern nur im Stahltank ausgebaut kommt der wahre Charakter dieser Rebsorte wunderbar hervor.
- Deutscher Qualitätswein
- Alkoholgehalt: 13,0% vol.
- Gesamtsäure g/Ltr.: 6,0
- Restzucker: 1,2
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