2022 SPÄTBURGUNDER trocken | Iphöfer Kalb

Beschreibung

Vollmundig | Kräftig | Traditionelle Maischegärung | Reifung in kleinen Holzfässern | Bukett nach Kirschen und Waldfrüchten

Warmer, nussiger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen Nuancen. Reife, wieder leicht warme Frucht, pflanzliche Noten, ganz zarte Fasstöne, sehr gute Nachhaltigkeit, moderater Säurebiss und mürbes Tannin, eine Spur Salz, sehr guter Abgang.

• Deutscher Qualitätswein
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• Gesamtsäure g/Ltr.: 5,2
• Restzucker: 1,6